青空にそびえ立つゴシック様式の大聖堂はこの街のシンボル。
大階段を上り足を踏み入れた瞬間、息を呑むほど美しいステンドグラスが目の前に広がる圧巻の大聖堂。
120年前にドイツのチャペルで実際に使用されていた七色に輝くアンティークのステンドグラスをはじめ、装飾や調度品に至るまですべてが本物志向。

【業界ではめずらしい内製化】
本物の調度品、美術品を用意し歴史的な下支えを大切にした上で、
現在の婚礼ニーズを反映し、満足度の高い施設を目指しています。
また業界では珍しく、料理、装花、美容、衣装、写真撮影などを
自社スタッフが対応する“内製化”をしています。
だからこそスタッフ同士の連携がとりやすく、新郎新婦様の難しいご要望に対しても
簡単にNoと言わないスタイルで満足と感動を届けています。

【東証スタンダード上場企業】
ネオス・ミラベルは、株式会社一蔵が運営しています。
元々「きもの業界」からスタートした株式会社一蔵。今では「レンタル事業」「ウエディング事業」「フォトグラフィック事業」と幅広いビジネスを展開。
順調に、売上を拡大し続けています。
また、株式会社一蔵は、東証スタンダード上場企業ですから、安心して働き始められる環境です。

＜一流であること＞
・シンプルに、丁寧に。旬の食材にこだわった料理。
四季折々の旬の食材を厳選し、目にも美しく彩り鮮やかに。
味はもちろん、盛り付け、香り、温度、すべてにこだわってご提案。
ゲストへ感謝の想いを伝えられるよう心を尽くして仕立てます。

・シェフ自ら市場で仕入れた、四季折々の食材を使用
日本の美しい四季がもたらしてくれる豊穣な恵みは、ウエディングの記憶をより幸福なものにしてくれるはず。
産地にこだわった旬の食材をはじめ、普段口にしない珍しい野菜や飛騨牛・国産牛など、質の良いものを厳選し、素材の旨味を引き出したお料理をご提供いたします。

・手作りのフォンが決め手のフランス料理
フォン(だし)から手作りするフランス料理も自慢。
厳選してきた食材を利用して徹底的な温度管理を行い細部にまでこだわり続ける究極のフレンチ。
お二人の想いを形にしゲストの皆様にも喜ばれるよう心を込めてご案内致します。

"こだわり抜いた本物のフレンチ"、本物を知りたい方にはもってこいの環境です！