■ポジティブドリームパーソンズ
『感動創出』を合言葉に、ウェディング・レストラン
ホテル・バンケット・フラワーなど
多彩な事業展開を行っております。

中でも主力事業のひとつであるウェディング事業では
ウェディングプランナーの本当の役割を全うできる
「感動の技術化」という独自の技術と多数の事例により
全国に20会場を直営し年間3000組の式を手掛けています。

お客様の想いを汲み取り「結婚式」という
脚本を丁寧に編み上げ
形のないものを創造する想像力・提案力・行動力で
新郎新婦のお二人のみならずゲストまでも魅了する
結婚式をこれまで数多く創り続けてきました。

ポジティブドリームパーソンズが
大事にしているのは、お客様の多種多様な
ニーズを察し、それを実現に導く行動力です。
こだわりの美味と、ホスピタリティが
あふれるモダンな空間でたくさんの日常を満たし
期待を超えた驚きと笑顔があふれる時間を提供します。

お客様にご提供するものは「お食事」だけではありません。
お客様の多種多様なニーズに全力で
お応えしようとするサービス精神と
おもてなしの心を持ち合わせているスタッフ
そしてそこに色鮮やかな料理が掛けあわさることで
実現する非日常の 「時間」と「空間」。
それこそがお客様にご提供するものなのです。


■仕事内容
主なお仕事としては、
ウェディングやレストランにおける
●キッチン業務全般
・発注
・在庫管理
・冷製、パスタ、焼き入れ等
などを担っていただきます。

レストラン、ウェディングは
1～2年に1回ジョブローテーションがあるので
幅広い経験を得られます。

キッチンスタッフは、
おしゃれなコックコート＋キャップを着用します。

～特徴～
会場によっては、ただ料理を提供するだけでなく
オープンキッチンで空間演出の一部として
パフォーマーの役割もあります。
オープンキッチンならではの五感を刺激する演出で
お客様の琴線に触れ、感動的な瞬間を生み出します。
レストラン、ウェディングの複合施設では
両ポジションも担っていただきますので
幅広い経験を得られます。

また、経験やスキルと今後のキャリアパスに
合わせた研修制度が充実しているので
数値管理や、人材育成といったマネジメント業務を
学んでいくことも可能です。
ゆくゆくは当社の別業態の店に異動して
さらに腕をみがくこともOK！
独立を目指すスタッフもいるので
意欲次第で多彩なキャリアを描けます。

高品質の本格的な料理を学びたい
もしくは身に付けた調理技術を生かしたいと
考えている方は、是非ご応募ください！